El maíz lidera la caída de precios de comercio al por mayor de cereales, con una variación mensual del -3,21 %, hasta los 221,53 euros por tonelada, en una semana donde el trigo blando, la cebada de malta y la cebada contienen la depreciación de las últimas semanas.
La patronal de comerciantes Accoe ha explicado que, una semana más, el trigo duro es el único cereal que incrementa sus precios, con un 0,26 %, hasta los 233,60 euros por tonelada.
Las cotizaciones de la cebada disminuyeron un 1,74 % hasta los 172,39 euros/tonelada; las de trigo blando lo hicieron un 2,48 % hasta los 188,19 euros/tonelada; y las de cebada de malta se dejaron un 1,11 % de valor, hasta los 178,00 euros/tonelada.
Desde enero de 2013, los precios de trigo blando, maíz, cebada y trigo duro han caído un 30,46 %; 12,75 %; 32,95 % y 16,09 %, respectivamente.
Sobre el mercado de las proteínas, Accoe recoge precios de entre 405 y 413 euros/tonelada para la soja; 170-215 para los pellets de girasol y de 240 a 250 para la colza.
En cuanto a los coproductos, los precios se sitúan en los siguientes niveles: palmiste de 190 a 193 euros; pulpa, entre 226 y 240 euros/t. y cascarilla que cotiza entre 169 y 175 euros/tonelada.
Publicado: 14 agosto 2013