INTEROVIC, la Interprofesional del Ovino y Caprino, ha aprobado en Asamblea General Extraordinaria poner en marcha la Extensión de Norma.
El objetivo será realizar acciones tendentes a promover la investigación, el desarrollo y la innovación tecnológica en el ovino y el caprino; acciones promocionales que redunden en beneficio del sector; la mejor información y conocimiento sobre las producciones y los mercados del ovino y el caprino.
En este sentido, se ha decidido que cada productor aporte 0,05 euros por ovino o caprino destinados al sacrificio en España. Asimismo, los comercializadores tienen que contribuir con 0,05 euros por cada ovino o caprino sacrificado y comercializado.
Además, como interprofesional del sector de la carne de ovino y caprino, INTEROVIC cuenta con una serie de objetivos:
-Mejorar la transparencia y eficiencia de los mercados.
-Mejorar la calidad de los productos y los procesos.
-Realizar o promover investigación y desarrollo.
-Promocionar los productos.
-Mejorar la información a los consumidores.
-Desarrollar acciones de mejora medioambiental.
-Actuaciones que permitan la adaptación de la oferta a la demanda.
-Elaboración de contratos tipo, compatibles con la normativa comunitaria.
