Desde ASAJA-Almería informamos de que a raíz de la publicación de la instrucción de la Dirección General de Producción Agrícola y Ganadera se establece un aplazamiento de la entrada en vigor del régimen sancionador sobre la utilización del DAT, Documento de Acompañamiento al Transporte, hasta el 15 de octubre.
La especial situación provocada por el COVID-19 ha hecho que se solicitara una prórroga adicional para la aplicación de las sanciones contempladas en la norma respecto al DAT y para que se pueda implantar con las mayores garantías se ha decidido establecer esta nueva fecha para la entrada en vigor del régimen sancionador, lo cual no implica que no se tenga que cumplir con la necesidad de realizarlo.
Con el DAT se da cumplimiento en Andalucía a la exigencia legal de trazabilidad de los productos agrarios y forestales tiene como objetivo mejorar las garantías de seguridad alimentaria, ya que permite completar el seguimiento de un alimento a través de todas las fases de producción, transformación y distribución, cuestión fundamental, en caso de detección de peligros, para localizar el origen de partidas y facilitar una rápida reacción en caso de contaminaciones de origen alimentario. Ademas, el DAT servirá para acreditar el origen y destino de dichos productos durante la fase de su transporte dificultando también la sustracción y posterior venta de los mismos.
