El Gobierno ultima el Real Decreto de envases irrellenables para el aceite en hostelería

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El Ministerio ultima el proyecto de Real Decreto para que los aceites de oliva y de orujo de oliva, en el hostelería, restauración y catering estén obligatoriamente envasados, etiquetados y con un cierre que pierda su integridad tras su primera utilización, debiendo ser además, irrellenables. El proyecto se someterá a aprobación por el Consejo de Ministros y se espera que el Real Decreto entre en vigor el próximo mes de enero de 2014.

Esta disposición no obligará a la utilización de un tipo concreto de envase, sino de cualquiera que asegure que el aceite que contiene, y que el consumidor recibe, se corresponde con lo declarado en la etiqueta.