La cabaña española de ovino se redujo un 13,7% entre 2009 y 2011, desde los 19,71 millones de animales hasta los 17 millones de cabezas contabilizadas al cierre del pasado año, según los últimos datos publicados por la Comisión Europea. En relación al ejercicio anterior, el censo de ovino en España registró un retroceso del 8,3% respecto a diciembre 2010, cuando se contabilizaron 18,5 millones de ejemplares.

 En el caso concreto del sector lácteo, los 2,49 millones de ovejas productoras censadas en España en diciembre de 2011 suponen un descenso del 20,7 % respecto al año anterior y del 24,7% en relación al último mes de 2009.

 Por su parte, la cabaña caprina española se situó en diciembre del pasado año en 2,69 millones de animales, lo que significa una reducción del 7,3% respecto a 2010 y un 8,22 % en relación al año precedente