Según estimaciones de ASAJA  se confirman las expectativas de una importante reducción en la cosecha de cereal debido a la sequía, si bien la firmeza de los precios en los mercados internacionales propician unas buenas expectativas de mercado. La producción nacional de cereales alcanzará 14,4 millones de toneladas, un 30% inferior a la pasada campaña (20.640.000 toneladas).

En cuanto a los trigos, la cosecha nacional de trigo duro será de 350.000 toneladas, lo que reduce a casi un tercio la producción respecto a la campaña pasada, en la que cosecharon 940.000 toneladas en España. La producción regional será de 202.000 toneladas de trigo duro, frente a las 680.000 de la pasada, lo que supone un descenso de un 70%

Respecto al trigo blando, la producción nacional también ha descendido desde 5.900.000 la pasada campaña a 4.000.000 en 2012. La cosecha andaluza ha descendido 56%, pasando de las 313.000 toneladas de la anterior campaña a 137.000 toneladas.