AGRICULTURA PRESENTA LA ESTRATEGIA DE GESTIÓN DE RESTOS VEGETALES EN HORTICULTURA

La consejera de Agricultura Carmen Ortiz, y el consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, José Fiscal, han presentado al sector el borrador de la Estrategia de Gestión de Restos Vegetales en la Horticultura de Andalucía.

Según han explicado se trata de un documento dirigido a contar con un sistema de gestión “que pueda ser modélico y que permita al sector de la agricultura intensiva dar un paso cualitativo” hacia la economía circular.

Por su parte, el consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio ha afirmado que esta Estrategia, además de ser un completo estudio del estado de la cuestión, constituirá una hoja de ruta para avanzar hacía un tratamiento homogéneo de estos restos vegetales. “Perseguimos, no sólo colocar a Andalucía en la vanguardia de la producción hortícola y la exportación de estos productos, sino también de la gestión, tratamiento y reutilización de los restos vegetales que generamos”, ha señalado.

En su intervención, Carmen Ortiz ha hecho hincapié en que gestionar adecuadamente la totalidad de los restos vegetales “es lo que nos falta para cerrar el círculo”. Este último paso, poner en valor los desechos de una actividad que pueden ser útiles para otra, es precisamente uno de los objetivos de la bioeconomía y una vía para reducir el consumo de recursos y la generación de residuos “ayudando a crear más valor añadido y empleo”, ha explicado la titular de Agricultura. Ortiz ha recalcado que la solución del problema de los restos orgánicos “es un reto fundamental” para el sector hortícola andaluz. “Hay que tener en cuenta la exigencia de los mercados europeos y dar una imagen al exterior que no se limite a difundir que producimos con una alta calidad y eficiencia, sino que también cumplimos con parámetros medioambientales y un modelo de producción sostenible”, ha apuntado la consejera.

José Fiscal ha abogado por la coordinación entre las diferentes administraciones competentes, los agricultores, comercializadores, transportistas, gestores autorizados y todos los agentes implicados en la materia.

Carmen Ortiz ha resaltado que se trata de un “trabajo de todos” empezando por los agricultores, que son los responsables de la gestión de estos restos, y siguiendo por las administraciones locales, por lo que están invitados a participar “no sólo el sector sino también los ayuntamientos y las diputaciones”. “El compromiso de la Junta de Andalucía es inequívoco y vamos a apostar porque esta estrategia se lleve a cabo”, ha apuntado la titular de Agricultura.

Estrategia andaluza

El borrador elaborado por el Gobierno autonómico incluye un amplio abanico de actuaciones para reducir la generación de restos vegetales y gestionarlos mejor; investigar, formar y transferir resultados; y mejorar la gobernanza administrativa, armonizando la legislación y facilitando los trámites para nuevas plantas de tratamiento.

La Estrategia estará a disposición del público en las páginas web de ambas Consejerías y en los próximos días se constituirán mesas de trabajo en las que participarán representantes de Agricultura y Medio Ambiente, de la administración local y del sector hortofrutícola. Las personas interesadas disponen de un mes, hasta el 15 de julio, para realizar sus aportaciones y sugerencias; y para ello se ha habilitado una dirección de correo electrónico, estrategiarestos.capder@juntadeandalucia.es. Una vez recibidas las alegaciones e incorporadas las mejoras, se pondrán en marcha las actuaciones contempladas en el documento.

Antecedentes y oportunidades

En su intervención, José Fiscal ha explicado que, aunque Andalucía ya cuenta con un sistema de gestión de restos orgánicos basado en las plantas de tratamiento, este diagnóstico ha detectado una serie de medidas que es necesario reforzar. Entre ellas, ha destacado la línea de incentivos vinculados a la estimulación del uso de rafias biodegradables en los invernaderos, la investigación para lograrlas, la utilización de los restos para alimentación animal, mejorar la logística del transporte durante la campaña, o fomentar la diversificación de la valorización de estos restos vegetales

La consejera de Agricultura ha comentado que, “dado el interés europeo en lograr este objetivo de mejora ambiental”, los productores cuentan con instrumentos comunitarios como el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder), que permite financiar plantas de tratamiento o transferencia; o el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, “que articularemos a través de nuestro Programa de Desarrollo Rural” y que posibilita la financiación de múltiples inversiones como, por ejemplo, trituradores en la propia explotación o plantas de valorización. A estas herramientas se suman, además, los Programas Operativos de las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas.

Publicado: 17 de Junio de 2016

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